Glifosato, erbicida nocivo o capro espiatorio? [Opinione]

Il glifosato è stato gradualmente vietato in Francia dal 2019, su richiesta dell'attuale Presidente della Repubblica. Tuttavia, il suo utilizzo continua, soprattutto per la mancanza di alternative per gli agricoltori, che attualmente rappresentano l'85% del suo utilizzo in Francia. Nei giardini, i cosiddetti erbicidi organici, la zappatura, la pacciamatura e altri diserbanti termici stanno cercando di prendere il sopravvento sull'efficacia del precedente erbicida di successo.

Ma è così dannoso? Bisogna riconoscere che è diventato per la prima volta il simbolo di una lotta, condotta contro la Monsanto e il suo prodotto di punta, il famoso Roundup. Un cavallo di battaglia per ambientalisti, difensori della biodiversità e ferventi oppositori di un modello di agricoltura distruttiva perché troppo intensiva. Questo rende l'uso del glifosato pericoloso per l'uomo? È vero che l'Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro (Circ) lo ha classificato «Cancérogène probabile» per l'uomo in uno studio pubblicato nel marzo 2015. Tuttavia, altre tredici agenzie non condividono la sua opinione.

Inoltre, nella stessa categoria del glifosato, la seconda classe su cinque, troviamo bevande calde sopra i 65°C oltre a carni rosse e salumi. Tuttavia, non sono stati vietati... Nella classe 1, a titolo di confronto, ci sono cuoio e polvere di legno, carne lavorata, bevande alcoliche, pillola contraccettiva e inquinamento atmosferico.

In vista di tale inventario, l'abbandono del glifosato in Francia è più una logica di simbolo, capro espiatorio e impegno politico dato ai sostenitori dell'ecologia politica quello di una vera pericolosità per l'essere umano. Da parte sua, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha ritenuto che i rischi del glifosato per i consumatori siano limitati. Tuttavia, il suo uso è gradualmente vietato in Francia, con disappunto degli agricoltori. Tuttavia, il suo divieto totale non sarà effettivo prima del 2023, il suo utilizzo - a dose ridotta - da riservare a situazioni in cui non è sostituibile, in "Vicolo cieco tecnico" come definito da ANSES.

Allo stesso tempo, si alzano ancora le voci per denunciare le disastrose conseguenze dell'abbandono per gli agricoltori dell'erbicida più utilizzato in Francia. Secondo un recente rapporto dell'Istituto nazionale di ricerca per l'agricoltura, l'alimentazione e l'ambiente (INRAE) nonché una valutazione comparativa effettuata dall'Agenzia nazionale per la sicurezza alimentare, l'ambiente e il lavoro (ANSES), il rilascio di glifosato mette in pericolo l'agricoltura francese.

In effetti, i costi aggiuntivi per ettaro sono semplicemente rovinosi, sia nei seminativi, sia nella viticoltura che nell'arboricoltura. Per la gioia della concorrenza, anche europea, all'agricoltura francese, la stragrande maggioranza della quale può ancora utilizzare questo prodotto. La Commissione Europea ha comunque dato il via libera alla Francia per concedere ora un credito d'imposta di 2500 euro agli agricoltori che decidono di rinunciare al glifosato. Ma sarà sufficiente?

Judikael Hirel 

Fonte : Le Monde

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