La mia fede… Sacrificio: un programma di presenza protestante da scoprire su tutti i tuoi media
Chi ha mai deliberatamente ucciso un animale? "Agnello immolato", "buoi e animali grassi", nelle nostre letture e nei nostri simboli, il sacrificio è molto presente. Nella nostra vita, molto meno.
"Porta il vitello grasso e uccidilo. Mangiamo e rallegriamoci". Luca 15:23
Quaranta giorni dopo il parto, Giuseppe e Maria si recano al tempio per presentare Gesù. I genitori portano con sé «per sacrificare due colombe o due giovani piccioni, come prescrive la legge del Signore» (Lc 2.24).
Questo tempo della presentazione di Gesù al tempio, meno conosciuto del Natale (la nascita) o della Pasqua (la morte e risurrezione di Cristo), è un momento fondante del cristianesimo. Un passaggio simbolico dal Nuovo all'Antico Testamento. Il vecchio Simeone, presente alla scena, annuncia già la crocifissione a Maria:
"una spada ti trafiggerà il cuore"
Maria deve prepararsi a un sacrificio di tutt'altra dimensione. Nei nostri paesi occidentali, in molti allevamenti, il maiale viene ancora ucciso più volte l'anno. Il sabato, a volte, i bambini incuriositi guardano il papà macellare i conigli, e a Pasqua, appunto, non verrebbe in mente a nessuno di rifiutare un pezzo del cosciotto di agnello che abbiamo visto scorrazzare qualche giorno prima, accompagnato da un qualche mogettes semisecco, un po' di rosmarino e alloro.
Tuttavia, devo ammettere che quando Damien Boyer mi ha proposto: "Per la sequenza della natura, incontreremo un macellaio e parleremo del sacrificio" le mie dita si sono bloccate per un momento sopra la mia tastiera: "Sì... quindi... vuoi dire che vedremo un macellaio che taglia la gola a una mucca, stile Franju, in "Il sangue delle bestie"?
E in quel preciso momento, nel momento esatto in cui mi sono venute in mente quelle parole, mi sono subito incolpato. La mia stessa esitazione mi imbarazzava, mi imbarazzava. È allora la mia fine? Ho pensato. Possibile che fossi diventato vegetariano senza rendermene conto?
Per noi cittadini, gli animali che vengono uccisi, le gole degli animali tagliate, i canaloni di sangue, queste sono le immagini di L214 su BFM, o, nella migliore delle ipotesi, il manzo spellato di Rembrandt, Bacon o Soutine appeso al museo D 'Orsay.
E nella mia vita reale, il vero manzo non si diverte. È in un vassoio al supermercato, servito in abiti immacolati e una charlotte in testa. E qualche traccia ne trovi forse nel ristorante italiano, nelle lasagne alla bolognese (quando non è – peccato – il cavallo).
Devo dire che ho delle circostanze attenuanti. Il membro della mia guida si chiama Aymeric Caron. Ha scritto un libro dal titolo che non lascia dubbi: Antispecista (Don Chisciotte, 2016) ; e nel mio quartiere ci sono più cani ammaestrati Montessori che mucche al pascolo. Dal lato del macellaio, a parte le hallal sul boulevard – qui grazie – tutto è fatto perché, alla minima immagine mentale di carne sanguinante, mi sento in colpa.
Ma io resisto e mi curo (in ogni senso della parola). Anche se non sono né anti-finocchi né cancelli-lenticchie, una buona costata di manzo mi rende sempre felice. E ora posso dirtelo: ho già ucciso una pecora. Non mi sono sentito in colpa e ne ho persino mangiato un pezzo. Si dice: l'amore è mucca. È un carnivoro. Quando questo amore va storto, è Trouble Every Day di Claire Denis, La Grande Bouffe di Marco Ferreri o Grave di Julia Ducournau.
Ma personalmente, preferirei raccomandare The Survivors, di Frank Marshall (1993), un film toccante in cui condividiamo gravemente i cadaveri. Nella colonna sonora, Aaron Neville canta una delle più belle Ave Maria di Schubert.
Prima di Pasqua, in attesa del più grande dei sacrifici, facciamo la Quaresima. Questo promemoria è buono. Ma non dimentichiamo che prima e dopo la croce Gesù condivide un pasto. Ritornato dalla morte, come il figliol prodigo tornò dai piaceri carnali e ritrovò la casa paterna, ci invita nella sua parabola ad ammazzare il vitello ingrassato ea gioire.
Un programma prodotto da Damien Boyer
Cristoforo Zimmerlin per la presenza protestante
Per rivedere la mia fede... Francia.tv
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