735 milioni di persone soffriranno la fame nel 2022
"Fino a 780 milioni di persone non hanno abbastanza da mangiare. Più di 3 miliardi di persone non possono permettersi una dieta sana. E si prevede che entro il 2030 più di 600 milioni di persone soffriranno ancora la fame".
Mercoledì cinque agenzie specializzate delle Nazioni Unite hanno pubblicato congiuntamente un rapporto su lo stato della sicurezza alimentare e della nutrizione nel 2023. Rivela che tra 691 e 783 milioni di persone hanno sofferto la fame nel 2022, con una media di 735 milioni, ovvero 122 milioni di persone in più rispetto al 2019, prima della pandemia di COVID19.
Il Segretario Generale delle Nazioni Unite, Antonio Guterres, ha parlato mercoledì a Los Angeles, in occasione della pubblicazione di questo rapporto. "In un mondo di abbondanza, nessuno dovrebbe soffrire la fame", si lamentava,
"E nessuno dovrebbe subire la crudeltà della malnutrizione. Ma questo rapporto sullo stato della sicurezza alimentare e della nutrizione dipinge un quadro desolante della nostra realtà".
Ha denunciato diverse origini di questa insicurezza alimentare: "conflitti, clima, shock economici e disuguaglianze".
"Fino a 780 milioni di persone non hanno abbastanza da mangiare. Più di 3 miliardi di persone non possono permettersi una dieta sana. E si prevede che entro il 2030 più di 600 milioni di persone soffriranno ancora la fame".
Se, dal 2021 al 2022, sono stati compiuti progressi nella riduzione della fame in Asia e America Latina, continuano ad aumentare in Asia occidentale, Caraibi e Africa. Secondo questo rapporto, sono le donne e le persone che vivono nelle zone rurali a essere maggiormente colpite dalla fame.
Gli esperti forniscono anche dati sui bambini. Lo affermano
"A livello globale, nel 2022, si stima che 148,1 milioni di bambini sotto i cinque anni (22,3%) fossero rachitici, 45 milioni (6,8%) fossero denutriti e 37 milioni (5,6%) fossero in sovrappeso. La prevalenza di rachitismo e deperimento era maggiore nelle aree rurali , mentre il sovrappeso era leggermente più diffuso nelle aree urbane".
Le rapporto indica anche un'altra tendenza, l'urbanizzazione, che presenta sfide, tra cui "l'aumento del consumo di alimenti altamente trasformati nelle aree periurbane e rurali di alcuni paesi", ma anche opportunità, come l'espansione "di attività generatrici di reddito provenienti da -l'occupazione agricola, in particolare per le donne e i giovani, o l'aumento della varietà di cibi nutrienti".
"Dobbiamo costruire la resilienza alle crisi e agli shock che alimentano l'insicurezza alimentare, dal conflitto al clima", ha detto mercoledì António Guterres.
"Dobbiamo proteggere i progressi nell'alimentazione dei bambini, in particolare dai rischi posti dall'aumento dell'obesità. E dobbiamo garantire che i sistemi alimentari siano adeguati per il futuro. Ciò significa adattarsi alla realtà di una popolazione urbana in crescita, oggetto del rapporto di quest'anno ".
MC
